Neue 10-kDa-Membran für verbesserte Leistung bei der Ultrafiltration von Milchprodukten

Die Ultrafiltration von Milch und Molke stellt Molkereien die folgende Herausforderung:
Wie lässt sich der Durchsatz maximieren, ohne Kompromisse beim Proteinrückhalt zu machen?

In unserer aktuellen Case Study zeigen wir, wie die neue TRISEP® 10kUF-Membran von MANN+HUMMEL die Effizienz in der Prozessfiltration neu definiert:

Deutlich höherer Durchfluss: Steigerung des Permeatflusses um 20 % bis über 40 % im Vergleich zu gängigen Standardmembranen.
Keine Kompromisse bei der Qualität: Optimaler Proteinrückhalt bei ungehindertem Durchgang von Laktose und Mineralstoffen.
Vielseitig einsetzbar: Validierter Einsatz bei Magermilch, unterschiedlichen Molkekonzentraten und -isolaten und Sauermolke.

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10 % Rabatt auf die erste TRISEP 10kUF-Bestellung.

Mann + Hummel

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