Nouvelle membrane 10 kDa pour des performances améliorées dans l‘ultrafiltration des produits laitiers

Augmentez votre capacité de production jusqu’à 40 % grâce à un flux de perméat plus élevé, sans compromis sur les performances de séparation

L’ultrafiltration du lait et du lactosérum représente un défi permanent pour les industriels de la filière laitière : comment maximiser les capacités de production tout en maintenant une rétention optimale des protéines ?

Dans cette étude de cas, découvrez comment la nouvelle membrane TRISEP 10kUF de MANN+HUMMEL redéfinit les standards de performance en filtration membranaire :

Flux de perméat nettement supérieur : Augmentation du flux de perméat de 20 % à plus de 40 % par rapport aux membranes de référence conventionnelles.
Aucun compromis sur la qualité du produit : Excellente rétention des protéines tout en permettant le passage optimal du lactose et des sels minéraux.
Une grande polyvalence d’application : Performances validées sur de nombreuses applications laitières, notamment le lait écrémé, les protéines de lactosérum et des effluents plus complexes tels que le lactosérum acide.

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